3月,加拿大安大略省的春天到了,8°C-18°C的气温令体感指数直飙“五星”。暖风吹拂下,贯穿整个3月份的枫糖节在布隆特湾省立公园开幕了,枫糖甜美的味道弥漫在公园的空气中。跳上一辆马车,它会载你去一间热烘烘的烤薄饼屋,享用热气腾腾的烤薄饼配以香甜可口的纯正枫糖浆及香脆培根,这一美味只有在枫糖节期间才会提供哦!
到了5月,值得期待的还有在渥太华举办的加拿大郁金香节——世界上最大规模的郁金香节,到时候,置身于迷人的郁金香花海,骑单车也变得惬意无比!

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图1:枫糖浆通常的吃法是直接淋在薄烤饼上吃。而另一种吃法被称为“雪上的枫树果汁”(如图),在一块干净的木板上铺上干净的雪,把煮沸的枫糖浆直接淋在雪上面,枫糖浆会慢慢凝固。

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图2:用一根小木棒儿把凝成的软软的枫糖慢慢卷起来,制成很有嚼头的枫糖棒棒糖。味道好极了!